EHI-Session:
Nachhaltige Verpackungslösungen für Gastronomie und Lebensmittelhandel

Diese Session hat am 15. April 2021 stattgefunden.
Sie haben auf unserer Downloadseite die Möglichkeit, sich die Vorträge und Präsentationen unserer Referenten anzuschauen und herunterzuladen

Goodbye Einwegplastik… !?

Das Verkaufsverbot für Wegwerfartikel aus Kunststoff tritt Anfang Juli in Kraft. Doch was genau bedeutet das für Verpackungen im Lebensmittelhandel und der Gastronomie? Welche Veränderungen stehen bevor und welche Alternativen gibt es?

In unserer Online-Session zum Thema „Nachhaltige Verpackungslösungen für Gastronomie und Lebensmittelhandel“ referieren Anwender und Anbieter am 15. April 2021 über Ihre Herangehensweisen und Lösungen. Das Umweltbundesamt gibt zum Einstieg einen Überblick – u.a. zur neuen Gesetzeslage.

Präsentationen & Video-Mitschnitte

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Sie können hier die Präsentationen herunterladen und Video-Mitschnitte noch einmal anschauen.

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18. Mai 2021 | EHI-Session

Konzepte für die Handelsgastronomie –
digital, effizient, sicher

Weitere Informationen folgen…

09. September 2021 | EHI-Kongress

EHI Handelsgastronomie Kongress

Der nächste EHI Handelsgastronomie Kongress ist für Anfang September 2021 in Düsseldorf geplant. Weitere Informationen zum Termin und zum Programm finden Sie in Kürze auf der Kongress Website.

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Mit der Studie „Handelsgastronomie in Deutschland 2020“ wird zum zweiten Mal eine detaillierte Analyse der Handelsgastronomie im Einzelhandel in Deutschland und in dessen Umfeld präsentiert.

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